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라조기

var vglnk = {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'}; 튀김을 한번 하고나면 기름을 버리기가 아까워서 꼭 담날 한번 더 사용하고 버리기 위해서 한번 더 튀김요리를 한답니다.ㅎㅎ 그래서 중국요리인 닭요리 한개 더 ...

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유린기

var vglnk = {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'}; 애들 방학이라 엄마들이 정말 바쁘네요. 특히 삼시세끼 밥 챙겨 먹이느라 등꼴이 휘어가는 엄마들이여~지못미~ㅎㅎ 저두 아들내미 밥 챙겨 주는 일이 쉽지만은 않...

닭찜

var vglnk = {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'}; 재료 어린닭 1 마리(Cornish hen), 감자 1개, 3cm크기로 동그랗게 깎는다. 당근 1개, 3cm크기로 동그랗게 깎는다. 마른 표고버섯 3개, 불려서 4등분 해놓는다. <...

양장피

. 재료 (볶음재료) 돼지고기 1/3파운드 (굴소스 1큰술, 맛술 1큰술,전분 1/2 작은술, 후추 약간으로 밑간해둔다 ) 양퍄 1/2개 ( 채썬다) 호박 1개 (돌려깍기해서 파란부분만 채썬다) 표고버섯 2장 (불려서 채썬다) 부추 1컵 (5센치 길이로 썰어서) (볶음 양념)...

닭봉조림

닭봉고추장소스조림.. 재료 닭봉 1팩(마트용), 청량고추와 붉은고추 1개씩. 굵직하게다진마늘 2쪽분. 견과류와 통깨 등 2큰술정도.. 닭봉밑간 포도씨오일(각종..)과 청주 1큰술씩, 소금, 후춧가루 약간.. 취향껏 로즈마리 등 각종 허브~(없으면x) 조림소스 고...

단호박셀러드

요쿠르트참깨드레싱을얹은 단호박샐러드.. 재료 : 단호박 1/2통, 아몬드슬라이스 약간(각종견과류, 데친채소와 건과일등..) 요쿠르트참깨드레싱 : 플레인요쿠르트(가당) 3큰술, 참깨 1.5큰술, 크림치즈 2큰술(혹은 땅콩버터 1큰술로), 꿀 0.5큰술, 식초와간장...

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드레싱

2004-06-11 (06:08) 요구르트 과일 드레싱 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰술, 복숭아 통조림2큰술, 다진 호두1큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 체리토마토 샐러드, 그린샐러드, 과일샐러드, 토마토 샐러드 허니머스터드 드레싱 마요네즈3...

마늘소스 스테이크

2/23/2011 (21:52:50) 요리법 제공: Sunny Yoon (uvasunny)님 냉장고에 있는 스테이크와 통마늘 지글지글 구워, 퀴노아 샐러드와 함께 먹으니 근사한 저녁 식사가 되었어요. 마늘소스는 박찬호선수 부인 리혜씨표 마늘소스이구요. 요즘 이소스에 푹 빠져서, 스...

새우잦소스

var vglnk = {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'}; 재료 닭가슴살 100g, 새우 100g(6마리), 오이 1/2개, 대추토마토 10개, 소금 1/2작은술 새우, 닭가슴살 재우기: 맛술 각 1큰술씩, 소금.후추 약간씩, 대파잎 1대...

새우관자볶음

재료 냉동새우+ 가리비 알 300g, 마른고추 2개, 통마늘 2쪽, 대파 1/4대, 청경채 4개, 양파 1/4개, 새송이버섯 1개, 식용유 2큰술, 다시마 국물 1/4컵, 참기름. 후추약간씩 * 청경채 대신 브로콜리를 사용해도 된답니다 양념소스: 굴소스 1큰술, 설탕 1작은술...

훈제연어 샐러드

var vglnk = {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'}; 연어샐러드 훈제 연어요리. 연어 샐러드 소스 만드는법 * 훈제향이 은은히 풍기는 훈제연어로 만든 연어샐러드 입에 살살 녹으며 입맛이 상쾌하지요 이제는 연...

고추 부추 잡채와 꽃빵

【준비할 재료】 1. ① 돼지고기 (어깨살 또는 등심) 300 g ② 미림 1 T, 설탕 1 t, 간장 1 t, 달걀 흰자 1 개, 전분 1 T, 식용유 3 T ③ 다진 마늘 1 T, 다진 생강 1 T 2. 피망 (파랑, 주황, 노랑) 작은 것 각 1 개씩, 중국 부추 300 g 정도, 새송이 버섯 3 개,...

팟타이

제가 소개해 드릴 팟타이 레서피는 방콕에서 가장 대중적인 팟타이 일듯 합니다. 그럼 재료 소개부터 나갑니다. 1~2인분 용 입니다. <재료> 팟타이용 쌀국수(2~3밀리 넓이 정도) 100g (많지 않아요. 국수를 너무 많이 하면 별로에요. 물에 소트해지도록 담가놓...

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대구찜

이 대구찜이 만들기는 초간단하면서 맛은 참 좋은 아이텀이랍니다. 손님 오시면 이쁜 접시에 각각 서빙해 드리니 완전 좋아라 하시네요. 재료) 대구,생강,양파,다진 땅콩,실란트로 잎파리,파송송,레몬조각,굵은 고추가루 1)양파를 송송 썰어서 간장에 담가서 ...

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파인애플 참깨드레싱

오늘은 집에서 쉽게 만들수 있는드레싱을 만들어보겠읍니다. 준비재료 계량은컵기준으로하시면 됩니다. 파인애플-1컵정도 식초-1/2컵 설탕-1/2컵 물1/4컵 마요네즈-3-4스푼 양파-1/3컵 참깨-1/4컵 소금약간 위의재료를모두믹서기에 갈아용기에 담아 냉장보관하...

크레이프

재료 브로콜리 1컵, 데쳐서 잘게 썬다. 검은 올리브 10 개, 둥글게 선다. 홍피망 1/2개, 잘게 채선다 마늘 4쪽, 얇게 저민다. 채썬 파르메산 치즈 8큰술, 소금, 후추, 올리브유 2큰술 크레이프 반죽: 밀가루 1⅓컵, 체에 쳐 놓는다. 달걀 2개, 잘 풀어둔다. 버...

아게다시 도푸

아게다시 토푸? - 아게다시 토푸는 일어인 (아게 = 튀김), (다시 = 다시), (토푸 = 두부) 의 합성어로 감자전분에 묻혀 튀긴 두부를 간장이 섞인 다시에 적셔 먹는 요리 입니다. 재료: 두부 반모 감자 전분 1/4 cup 파 (chopped) 1 TBSP 무 (갈은것) 1 TBSP ...

야끼소바

오늘은 알고 싶은 레시피 4에서 가장 많은 특표를 얻은 "야끼 소바 소스" 에 대해서 소개를 해보겠습니다. 소바 하면 보통 메밀면을 생각하기 나름이지만 야끼 소바는 중국식(chuka) 면을 사용 한답니다. 실제로 소바면을 구입하실때도 냉장칸에 yakisoba noo...

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로스트 편채

주말이면 주로 형님댁에 가서 빌붙기를 전전하다가 간만에 몇가지 음식을 준비해서 식사 대접을 했어요.^^ ㅇㅎㅎㅎ~ 장하다 샹그릴라...^^ 맛있다고 칭찬도 쫌 받았구요~ 으쓱으쓱~ 간단..한 가짓수 이지만 그리 간단하게만 준비되지 않은 이날의 메뉴로는요...

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데리야끼치킨

데리야끼 치킨(*촌치킨)^^ *재료-닭날개(450g),우유 재움양념-마늘가루1t,생강즙1t,청주2T,소금(허브소금),후추약간,양파즙2T,오일1T 소스-간장2T,굴소스1T,설탕1T+1/2T,물엿(꿀)2T,무즙,양파즙,1T씩청주2T,마늘1t,생강즙1/2t,후추약간 : 오일,녹말가루,튀김...

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