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bakedsalmon roll
이 레서피는 제가 만든것이 아니라 한참전에 미용실에 갔다가 한국 잡지보는데서 찾은 레서피에요. 제가 봤던 레서피에서 몇가지 첨가해서 만들어본건데 정말 맛있어요. 재료도 간단하고 만드는것도 몇분이면 뚝딱이어서 파티용 에피타이저로도 좋고 그냥 식... -
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salmom
연어의 비린맛을 싸~악 잡아준 착한 레서피라죠~!! 먼저 시치미 2 t, 소금 1 t, 후추간것 1/2 t, 볶은 깨소금 2 T, 참기름 2T, 카놀라오일 2 T 과 케이퍼 1T, 민트잎 채친것 1/2 컵, 실란트로 채친것 역시 1/2컵을 잘섞어 놓아주고요~ 2 lb~2.5 lb 의 살몬휠... -
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냉 샤부샤부
재료는 쇠고기(샤브샤브용)400g정도,양상추5장,양파1개, 부추,무순약간 물4컵,청주1큰술,일본된장 2작은술 1.끓는물 4컵에 일본된장 2작은술을 넣고 한소끔 끓어 오르면 청주 1큰술을넣고 한번 더 끓여주고 2.끓는 장국 국물에 샤브샤브용 고기를 넣고 살짝 ... -
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마파두부
내친 김에 두부로 마파두부를 만들어 보았어요~ 재주가 많아 한솜씨,한요리하는 울동서가 가르쳐준 마파두부.. 역쉬~ 인기짱 이랍니다~ㅎㅎ 부드러운 두부 2모를 씻어 물기를 빼놓는 동안 부추 반단~1단을 다듬어서 잘게 썰어주어요 물 1컵에 미린 1.5T, 간장... -
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냉 파스타
요 레서피는 똥그리 이 은지님의 레서피인데 묻는 분들이 많으셔서 따로 한번 정리를 해 봅니다. 꼭 한번 만들어 드셔 보세요~~ 입에 착착~~달라 붙는 맛이더라구요~~ 어른들도 맛있다고 그러고 울아들도 맛있다고 하는 것을 보니, 나이를 불문하고 좋아들 하... -
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chicken satay
치킨 사타이를 집에서 만들어 먹고싶어서 이리저리 시도를 해 봤다. 맨 처음 만들었을 때는 뭐가 빠져도 많이 빠진 맛. 이거저거 추가해 가며 두번, 세번 시도한 끝에 드디어 맘에 드는 맛을 창출하다. ^^ 사실, 만들고보니 사 먹던 치킨 사타이에 카레맛이 ... -
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소고기 부추만두
곷만두 완성이예요~ 햇볕이 너무들어올때 찍은거라 좀 환하게 보이죠^^ 정말 간단한 재료들이예요^^ 만두피 60개를 기준으로~ 간쇠고기 ; 2파운드(팩에 담겨져있는거) 두부 ; 1모 (전 집에 3/4 정도가있어서 그걸로 했어요) 부추 ; 0.30 파운드 (이것도 집에... -
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새우만두
실버스푼님네(silverspoon)에서 이 만두를 보고선 삘이 띠리리리~~오더라구요. 울아들이 워낙에 브로컬리랑 새우를 좋아해서 이 두개의 재료로 만들어진 만두 레서피를 보고선 꼭 한번 만들어 봐야지 했다가, 이제서야 만들어 먹어 보았어요~~~^^ 요거이 담백... -
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SALMON WITH SALSA
Costco 에서 파는 red, orange, yellow bell pepper 모듬 피망 봉다리~ 일반 수퍼에서 파는것보다 훨씬 싱싱하고 그 천연재료의 단맛을 좋아해서 Costco에 갈 때마다 아주 매우 예뻐라~ 들고온다. ^^* 길게 잘라서 dip에 찍어먹기도 하고, 샐러드에 넣어먹기... -
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salmom spicy
연어를 좋아하시는 분들 많이 계시죠? 저희는 주로 연어를 사면 소금 뿌려 구워 먹거나 테리야끼 소스를 뿌려서 구워 먹죠~ 밥 반찬으로는요~~ 이번 것은 연어와 포도의 궁합이 얼마나 환상적인가를 보여 주는 디쉬랍니다. 단맛이 강한 씨없는 빨간 포도와 연... -
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spicy tuna
출장이 잦은 울남푠을 위해 출장과 출장사이에 항상 하는 고정메뉴라고나할까~^^ 암튼 먼길 보내기전에 당신이 좋아하는 음식을 꼭~해줘야 마음이 편하다고나할까~^^ 스파이시튜너와 계란지단에 팽이랑 표고버섯 볶고 둘다 좋아하는 성게 사다가 이렇게 김에 ... -
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chicken 사테
땅콩 소스로 만든 치킨 사테 그리고 카레 소스로 만든 치킨 사테이를 돌아 가면서 만들어 줍니다. 둘 다 워낙에 맛있으니 두가지 소스로 돌아 가면서 함 만들어 보세요~~ 저는 갠적으로 카레향을 워낙에 좋아하다보니, 카레 소스로 만든 치킨 사테를 더 좋아... -
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건강음식
1. 토마토 붉은색을 내는 리코펜이 전립선암을 비롯한 각종 암 발생 위험을 줄인다. 비타민 C도 풍부하여 감기바이러스와 스트레스에 대한 저항력을 높여준다. 다른 과일에 비해 칼로리도 낮아 다이어트 및 당뇨병 환자에게도 추천할수있다. 2. 블루베리(가지... -
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shirmp chilisource
메뉴는 새우+게다리 볶음-->게다리는 넘넘 비싸서 새우로만 했음.^^:: 아스파라거스 볶음, 버섯요리, 새우 요리하고 남은 양념으로 볶은 볶음밥-->끝내 주게 맛있는 것이죠~~^^ 일인용 세팅은 요렇게 차려 주시고~~ 케릭터 잔으로 맞춰서 내어 놓고~~ 간마늘,... -
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chicken kebab
갠적으로 남자들이 여자들만의 영역이라고 생각하는 분야를 잘 하는 사람들을 보면, 참 괜찮아 보여요. 예를 들어 피아노를 잘 친다던가,요리를 잘 한다든가,..기타등등..^^ 그래서 울아들한테도 늘 이런 말을 합니다. 요즘 남자들은 쿠킹을 잘하면 더 괜찮아... -
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chicken
→ 치킨 특강(양념치킨,교촌치킨,마늘닭구이,토마토소스치킨) List Write → 작성자 / namhee cho Read 778 / 2006-07-09 11:33:34 - Download #1 : , Download : 0 - Download #2 : , Download : 0 미국에서 생각나는 몇가지 음식중에 하나가 양념치킨이었어요... -
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새 우 꼬 치
흔히들 음식은 눈으로 먹는다라고 말한다. 가족만의 오붓한 저녁식사로 또 손님을 초대했을때 본격적인 식사에 들어 가기전 얘기꽃을 피우며 간단하게 먹을수 있는 애피타이저로. 담백한 소스와 어울어지는 각각의 재료들의 순수한 맛과 시선을 사로 잡는 색... -
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치 즈 만 두
한때 아줌마들 모사이트방을 휩쓸면서 지나 갔던 "크림치즈 만두" 이곳에선 "Pick up stick"이란 중국 패스트 푸드집에 가면, 4개정도 튀겨 주면서 3.99불을 받지만 아주 각광을 받는 메뉴라지요. 그 집에선 그저 만두피안에 암 것도 넣지 않고 크림치즈만 넣... -
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도 미 회
2005-12-11 (02:07:47) 저희집 식구들은 바다에서 잡히는 애들을 참으로 좋아합니다. -_-;; 어려서부터 회라면 자다가도 벌떡 일어나던 저는 하느님이 도우셨는지 남편마 저도 낚시광을 만나고야 말았네요. ㅎㅎㅎ 올한해 남편이 잡아다준 생선들이 아직도 냉... -
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shrimp mandocup
그동안 레시피는 못올리고 새해맞이 상차림이며 병아리 케익이며 만드느라 정신이 없이 지내고 이제 좀 한숨 돌리고 열심히 레시피 올리려 합니다.^^ 오늘은 웬일로 우리 아들넘이 요즘 새로 시작한 드라마 '인생이여 고마워요'에 삘~이 꽂혀서 그거 켜 놓고 ...
