제목 | 10월 18일(목) 이순옥의 <균형 잡힌 건강 밥상>- 묵은지전골과 죽순오징어볶음 | 작성자 | 운영자 |
---|---|---|---|
![]() #묵은지전골 -재료 묵은지(300g) 멸치(40g) 참기름(1t) 소금(1t) 쌀뜨물(3컵) 숙주나물(100g) 두부(1/4모) 양파 (1/2개) 홍고추(2개) 대파(1대) -양념 재료 고춧가루 (2T) 다진 파 (1t) 다진 마늘(1T) 국간장(1t) 후춧가루(약간) 소금(1t) ======================================================================================================================== -재료 손질 1. 묵은지(300g)는 속을 털어 내어 먹기 좋게 썬다 2. 먹기 좋게 썬 묵은지에 설탕(1t), 멸치(40g), 참기름(1t)을 넣어 밑간한다 3. 양파(1/2개), 두부(1/2모)는 1cm 폭으로 썰고, 대파(1개), 홍고추(2개)는 어슷 썬다 4. 고춧가루(2T), 다진 마늘(1T), 소금(1t), 국간장(1t), 후춧가루(약간), 다진 청양고추(1t)를 섞어 30분 숙성 시킨다 5. 냄비에 양파, 대파, 홍고추, 숙주나물(100g), 묵은지, 두부를 돌려 담고 양념과 쌀뜨물(3컵)을 넣어 15분 정도 끓인다 |
-
새우마사고구이, 골뱅이 국수
-
heart pie
-
반포치킨
-
cheese cake
-
kyou chon chicken
-
yaksic cake
-
cinamon juice
-
murshrum juengol
-
chicken galbi
-
kanpoungki
-
agugim
-
yangyeum chicken
-
crispi beef
-
nerbiani beef
-
pork rib
-
양장피
-
unagi sushi
-
shrimp sushi
-
galbi
-
게장
-
간장게장
-
족발
-
떡갈비~
-
북어 콩나물 국~
-
오징어 찌게~
-
이열치열 감자탕~~~
-
얼큰한 육개장
-
생태찌개
-
알배기 산꽃게탕
-
대구매운탕
-
콩나물제육볶음
-
보글보글 순두부찌개
-
뜨거운 우거지국밥
-
굴제육보쌈
-
오징어삼겹살불고기
-
얼큰한 소고기버섯전골
-
오장동 냉면
-
즉석양념갈비
-
테리야끼소스
-
해물잣즙채
-
LA갈비양념
-
오징어.낚지볶음소스
-
정통궁중갈비찜
-
고기만두
-
낙지와 국수
-
아구찜
-
게볶음
-
톡 쏘는 겨자 소스의 맛, 탕평채
-
아구찜
-
매콤한 게 볶음 요리
-
된장찌게
-
족발
-
부대찌게 라면
-
부대찌게
-
떡볶이
-
청국장 찌게 만들기
-
두부찌게 (2인분) - 두가지
-
어묵 해물 찌게
-
오징어 찌게
-
닭 불고기
-
불고기 전골
-
두부전
-
소고기찌게, 파래 자반
-
돼지고기 비빔면과
-
달래 된장찌게 / 봄나물 비빔밥
-
달걀말이 얼갈이 김치
-
바지락 젓국찌게 및 오징어 덮밥
-
#느타리골뱅이무침
-
제육꼬치불고기
-
낙지 덮밥과 두부조림
-
우럭매운탕 과 버섯 볶음
-
#새우볶음밥
-
쟁반모밀
-
닭다리살과 애감자 조림
-
#돼지고기고추장찌개
-
식당불고기
-
된장찌개와 양배추말이쌈밥
-
쟁반메밀과 오이미역냉국
-
파닭
-
족발
-
어묵덮밥 만들기
-
강된장 비빔밥 만들기
-
소고기 구이
-
황태찜
-
소고기 미역국
-
닭강정
-
게볶음
-
도토리묵, 파전
-
돼지갈비
-
#카레깐풍기
-
묵은지 전골
-
#돼지고기파인애플볶음 #새우알탕
-
찐빵
-
찌게의 기술
-
떡갈비
-
소고기 안심스테이크 및 연어셀러드
-
고구마빠스
-
계란말이
-
쌈밥
-
우영희식 호박순두부찌개
-
우영희식 닭찜
-
[우먼 동아일보] 예쁘고 맛도 좋은 '오픈 오믈렛'
-
된장양념 돼지갈비구이
-
당근전
-
오이지
-
삼계탕
-
단무지
-
-버섯된장국 재료, #꼬마마약김밥
-
황태국
-
새우젖두부국
-
홍합탕
-
조게탕
-
황태굴찌게
-
버섯전골
-
매운두부찌게
-
미역냉국
-
아욱국
-
닭찜
-
김치찌게
-
고등어김치찜
-
매운돼지갈비찜
-
#달걀볶음밥
-
아구찜
-
콩나물쭈꾸미찜
-
오징어구이
-
매운등갈비찜
-
전통수육
-
오삼두루치기
-
매콤하게 조려낸 닭볶음탕은
-
순두부찌게
-
부드럽고 칼칼한 맛이 일품인 '순두부찌개' 만드는 법
-
소고기 두부덥밥
-
김치찌게 된장찌게 만능된장
-
어묵요리
-
백종원 닭볶음탕
-
오이냉국 열무 냉국. 열무 국수 냉국
-
온국수 양념간장
-
냉국 국물 만드는 3가지 방법
-
짜장베이스 만들기 (백종원 만능춘장 레서피)
-
백종원 김라면
-
백종원 중화면
-
떡볶이
-
어묵 안매운/ 매운 김밥
-
아시안 스파게티
-
나초 만들기
-
김치찌게 베이스로 김치찌게 만들기 (돼지고기, 어묵, 꽁치, 햄)
-
간편 두부 조림
-
중화 볶음 밥
-
어묵 콩나물 무침
-
김밥
-
김치국
-
김치볶은밥
-
계란탕 (버섯 간장 치킨 파우더 등)
-
감자조림
-
두부 프로콜리 볶음
-
닭다리 살 + 숙주+ 마늘 볶음
-
치킨 덧밥
-
오리엔탈 드레싱
-
꽁치찌게 (통조림)