넘넘 맛있네요.
지난 주엔 고기를 많이 먹었기땜에 이번주는 해군으로 좀 뛸려고..^^*
어제 물오징어랑 조기랑 좀 사왔어요.




깻잎에 싸서 호호~~불면서 먹는데 흠~~~~너무 너무 맛있어요.
울아들은 밥을 두그릇 뚝딱~~~^^*





야채쌈 중에서 단연 킹카의 자리를 굳히는 깻잎이 너무 좋아요.^^*





만들기)

재료) 물오징어 1마리,깻잎

양념장)고추장 2큰술,고춧가루 2큰술,다진파 3줄기,간마늘 2큰술,생강 1/2작은술,
           각컉bsp;   설탕 1큰술,참기름3큰술,깨소금2큰술

1)오징어를 잘라서 흐르는 물에 씻어,배 안쪽으로 대각선 칼집을 전체적으로 가늘게 내어준다.

2)한잎 크기로 잘라서 위의 양념장을 넣고 잘 버무려서 2-3시간 재어둔다.

3)팬을 아주 뜨겁게 잘 달군 후에 올리브 기름 넣고(너무 많지 않게)익힌다.

4)상추나 깻잎에 싸서 먹으면 너무 좋아요.^^*