매운 어묵 콩나물 볶음~이예요.
밥도둑이 따로 없어요!!^^
어묵과 콩나물의 만남 정말 맛있어요.
재료들은 집에 있는걸로~~
콩나물데친거;한줌
오뎅;5개
당근작은거;1개
파;1뿌리
오뎅은 흐르는물에 한번 씻어주시고 모두 썰어 놓으세요.
콩나물은 드시다 남은 콩나물무침을 쓰셔도 됩니다.
팬에 오뎅과 당근을 넣고
고추기름; 1스푼과 기름;4스푼정도 두르고
오뎅과 당근이 익을때 볶아 주세요.
그래야 나중에 오뎅이 맛나요
볶아지는 동안 소스를 만들어 보아요~~~`
소스는
간장;2스푼
고추장;1스푼
고추가루;반스푼
설탕;반스푼
볼에 넣어서 섞어 주세요~
당근과 어묵을 볶다가 콩나물과 만들어 놓은 소스를 넣어서
한번 휘리릭 볶아 주시고 불을 끄세요~
참기름 깨를 솔솔솔 뿌려 주시면 됩니다~
맛있는 매운 어묵 콩나물 볶음 완성 입니다~
한접시 담아 검은깨 솔솔솔 부려서~~
