한때 아줌마들 모사이트방을 휩쓸면서 지나 갔던 "크림치즈 만두"
이곳에선 "Pick up stick"이란 중국 패스트 푸드집에 가면,
4개정도 튀겨 주면서 3.99불을 받지만 아주 각광을 받는 메뉴라지요.
그 집에선 그저 만두피안에 암 것도 넣지 않고 크림치즈만 넣고 튀겨 준답니다.
여기에 맛살이랑 파송송 넣고 튀겨 보세요.
정말이지 "죽음"으로 맛난 만두 탄생이랍니다.^^
믿고 함 해 보세요~~~
또 남발하는 맨트 나갑니다..
"해 보시고 맛이 없으면 재료비 물어 드립니다."ㅎㅎㅎ
만들기)
재료) 크림치즈,만두피,게맛살,파송송,소금 조금,후추 조금
저희 식구들이 한끼 먹을려고 크림치즈 반만 사용했습니다. 크림치즈 반분량에 파 다섯줄기,오사키맛살 5개,소금,후추 조금씩
1)파송송,게맛살을 짧게 잘라서 놓고
2)실온에 둔 크림치즈를 넣고 소금,후추 조금씩 넣고 잘 비벼 놓으세요.
3)만두피에 넣고 모양을 잡아 준 후에 뜨거운 기름에 껍질이 바싹하게 익을 정도만 튀겨 내세요.^^
크림치즈 반개 분량으로 만들었더니 14개의 만두가 나왔네요.
예전같으면 크림치즈 한통 왕창 넣고 몇십개 다 튀겨서 배 터지게 묵었답니다.^^::
얼마전에 피검사 할 일이 있어서, 결과를 보니 콜레스테롤이 조금 높게 나와서,
요즘은 튀김 음식같은 것은 조절을 할려고 노력을 합니다.^^::
저의 안부를 걱정해서 쪽지로 게시판으로 안부를 물어 주신 친구여러분~~~
너무 너무 감사해요...
무심한 저의 행각을 용서해 주시고,다시 사진과 요리에 열심을 할려고 하오니,
돌아 온 저를 반겨 주사와요~~~^^
저두 친구여러분들~~억수로 보고 싶었거든요~~~*^^*
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