새우 밑간 부재료 / for shrimp marinade

 

새우 약 10마리 /10 ea

마늘 / Garlic 2알 / 2 cloves

페페론치노 / Peperoncino 2개 / 2 ea

건바질 / Dried Basil 한 작은술 / 1 teaspoon

올리브유 약간 / some Extra virgin Olive Oil

소금 / Salt 약간 /

some 후추 /Pepper 약간 /some

 

소스 부재료 / for Sauce

방울 토마토 / Cherry Tomato 7개 / 7ea

마늘 / Garlic 3알 / 3 cloves

페페론치노 / Peperoncino 3개 / 3 ea

양파 / Onion 반개 / half

 

향신료와 감칠 맛 부재료 / for flavor and umami

케이퍼 / Caper 한큰술 / 1Tablespoon

레몬 / Lemon 반개 / half

화이트와인 / White wine 3/4 컵 / 150ml

이탈리안 파슬리 / Italian parsley 한 줌 / some

페코리노 로마노 치즈 약간 그러나 충분히 / some but enough

Pecorino Romano Cheese 올리브유 약간 / someExtra virgin Olive Oil

소금 / Salt 약간 / some

후추 /Pepper 약간 /some