계피

계피는 아주 훌륭한 기능성을 가진 식물입니다. 계피가 혈당을 조절하는데 도움을 줄 뿐 아니라 염증도 줄인다는 것을 보여줍니다. 당뇨병은 염증과 연관이 있는 몇 가지 흔한 질환의 하나입니다. 또 다른 예는 동맥경화증(동맥이 딱딱해지는 것)이며, 이 질환은 대부분의 심장혈관 질환의 기저 원인입니다. 최근의 연구에 의하면, 계피는 항염 작용이 있습니다. 계피는 인슐린저항도 줄이고 고혈당증도 감소시키며 항산화 활동도 제공합니다. 계피의 사용은 감소된 단백질의 당화와도 연관이 있습니다. 당화는 당뇨병 환자에서 더 급속히 일어나는 좋지 않은 화학반응입니다. 당화는 조절이 되지 않은 고혈당과 연관이 있는 조직 손상 형태의 기저 원인의 하나입니다. 그러한 손상은 결국에는 말초신경병증과 신장병(당뇨신경병증)과 같은 가장 악성의 일부 당뇨병 합병증을 일으킵니다. 2011년 말에, 연구 과학자들은 계피와 당뇨병에 대하여 집중 연구한 대조 임상시험의 종합 메타분석 결과를 보고하였습니다. 시험자들은 여덟 건의 개별 임상시험 데이터를 검토하여, 계피 및/또는 계피 추출물이 전당뇨병 및 당뇨병 환자들에서 통계적으로 유의한 공복혈당 농도의 감소를 낳는다고 결론을 내렸습니다. 공복혈당 검사는 환자의 혈당 농도가 12 시간의 금식 후 얼마나 내려갔는지를 평가하는 데 흔히 사용됩니다.  뿐만 아니라, 계피는 위배출을 지연시키는 것으로 나타났는 데 이것은 탄수화물 함량이 높은 식사와 함께 섭취하는 경우 탄화수소가 혈당으로 변환되는 프로세스를 느리게 함으로써 그러한 식사 후 혈당과 인슐린 농도의 급격한 증가를 예방한다는 것을 의미합니다.