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아귀찜(큰 한접시-3인분)
재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.)
주재료: 아귀(1kg-데치기 전), 콩나물(3줌-300g), 미나리(1줌-100g), 바지락(1봉지), 대파(3분의 1대), 진한 멸치다시마육수(1컵), 참기름(1), 통깨(0.5)
양념장재료: 고춧가루(4), 간장(1), 국 간장(1), 다진 마늘(2), 설탕(1), 맛술(1), 생강가루, 후춧가루(약간씩)
아귀양념재료: 소금(0.5), 청주(5)
물녹말재료: 녹말가루(1), 물(2)
매콤한 아귀찜 대령이요...^^
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| 알배기 산꽃게탕 | 2009.04.22 | 8674 | |
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| 이열치열 감자탕~~~ | 2009.04.22 | 4676 | |
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| 북어 콩나물 국~ | 2009.04.22 | 5023 | |
| 떡갈비~ | 2009.04.22 | 4323 | |
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| 게장 | 2009.04.20 | 4448 | |
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| 반포치킨 | 2009.04.19 | 4484 | |
| heart pie | 2009.04.19 | 4906 | |
| 새우마사고구이, 골뱅이 국수 | 2009.04.19 | 6109 |
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