콩나물 300g 어묵 3장 양파 1/2 대파 1개 (콩나물 소스) 간장 2숟 간마늘 1숟 고춧가루 2숟 굴소스 1숟 올리고당 1.5숟 고추장 1숟 후추 약간
1. 어묵을 썰은 후 뜨거운물에 데친다
2. 계란과 섞어 코팅이 잘 될 때까지 팬에 익힌다
3. 정리된 콩나물을 어묵위에 넣고 물을 약간 넣고 양념을 섞는다
4. 익히면서 섞으면서 천천히 익힌다
콩나물 300g 어묵 3장 양파 1/2 대파 1개 (콩나물 소스) 간장 2숟 간마늘 1숟 고춧가루 2숟 굴소스 1숟 올리고당 1.5숟 고추장 1숟 후추 약간
1. 어묵을 썰은 후 뜨거운물에 데친다
2. 계란과 섞어 코팅이 잘 될 때까지 팬에 익힌다
3. 정리된 콩나물을 어묵위에 넣고 물을 약간 넣고 양념을 섞는다
4. 익히면서 섞으면서 천천히 익힌다
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부드럽고 칼칼한 맛이 일품인 '순두부찌개' 만드는 법
[우먼 동아일보] 예쁘고 맛도 좋은 '오픈 오믈렛'
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