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김치국
--------------- 재료 ------------- 김치 1/4포기(700g) 콩나물 200g 두부 1모 대파 국물용 멸치 30마리 다진 마늘 2스푼(40g) 김칫국물 1컵(200ml) 멸치액젓 3스푼(30g) 멸치 국물을 내고 김치를 넣는다 김치국물+마늘 한스푼을 같이 넣고 걸러서 넣는다 오...Date2022.01.30 Category국/스프 Views160 -
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오이냉국 열무 냉국. 열무 국수 냉국
간장 1/3컵 식초 1/2컵 물 6컵 청양고추 설탕 2수푼(큰) 깨 소금 간마늘 맨마지막 열무를 넣고 국수로 마무리Date2016.06.02 Category국/스프 Views192 -
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삼계탕
삼계탕은 한국인들이 복날에 즐겨 먹는 보양식 중 하나다. 여름에 먹어 두면 더위를 이기고 건강을 챙기는 데 도움이 되기 때문이다. 닭고기는 소화를 돕고 기운을 나게 하는 음식이다. 삼계탕 조리 시 함께 들어가는 인삼은 체내 효소를 활성화시켜 신진대사...Date2013.07.23 Category국/스프 Views1762 -
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소고기 미역국
제목1월 6일(금) 이종임의 <새해맞이 힘찬 밥상>-소고기미역국작성자운영자 #소고기미역국 -재료 소고기(200g), 말린 미역(20g), 물(5컵), 다시마(사방 10cm, 1장), 다진 마늘(1/2T), 국간장(2T), ==========================================================...Date2012.08.22 Category국/스프 Views2455
